Le Bouquetin · Restaurants
Die Restaurants
Die Restaurants in Saint-Julien und den Nachbardörfern, bis nach Villard-de-Lans und Pont-en-Royans.

Saint-Julien und Saint-Martin
In Saint-Julien ist das Café Brochier Café, Hotel und Restaurant in einem alten Haus, ausgezeichnet vom Guide Michelin (Bib Gourmand, Guide Michelin).
In Saint-Martin-en-Vercors an der Place des Tilleuls: das Restaurant du Vercors mit Terrasse und Blick auf die Felswände, und L'Ancolie mit hausgemachter Küche.

Die Auberge de Roybon in Herbouilly
Im Langlaufgebiet Herbouilly serviert die Auberge-Refuge de Roybon hausgemachte Küche mitten im Wald, erreichbar mit Ski, Schneeschuhen oder zu Fuß. Mehr über Herbouilly zu jeder Jahreszeit.

La Chapelle, Villard, Corrençon
In La Chapelle-en-Vercors das Hôtel-Restaurant Bellier, seit über hundert Jahren in Familienhand, mit hausgemachter regionaler Küche.
In Villard-de-Lans Les Trente Pas mit marktfrischer Küche, im Guide Michelin empfohlen. In Corrençon Asterales, seit 2025 mit einem Michelin-Stern.

Pont-en-Royans und Rencurel
In Pont-en-Royans, direkt an der Bourne, kocht das Restaurant des Musée de l'Eau vor allem mit Produkten aus der Region. In La Balme-de-Rencurel gibt es das Hôtel de la Bourne. Mehr dazu: die Straße durch die Schluchten.
Wenn Sie im Chalet kochen möchten: die Küche und ihre Ausstattung. Prüfen Sie die Öffnungstage immer, bevor Sie losfahren.
Gibt es ein Restaurant in Saint-Julien-en-Vercors?
Ja, das Café Brochier, Bib Gourmand im Guide Michelin.
Kann man in Herbouilly essen?
Ja, in der Auberge-Refuge de Roybon im Langlaufgebiet.
Gibt es ein Sternerestaurant in der Nähe des Chalets?
Asterales in Corrençon-en-Vercors hat seit 2025 einen Michelin-Stern.
Ein Holzchalet mit Blick auf die Felswände des Vercors.