Le Bouquetin · Ristoranti
I ristoranti
I ristoranti di Saint-Julien e dei paesi vicini, fino a Villard-de-Lans e Pont-en-Royans.
Saint-Julien e Saint-Martin
A Saint-Julien, il Café Brochier è caffè, albergo e ristorante in una casa antica, segnalato dalla guida Michelin (Bib Gourmand, guida Michelin).
A Saint-Martin-en-Vercors, in place des Tilleuls: il Restaurant du Vercors, con la terrazza di fronte alle pareti rocciose, e L'Ancolie, cucina casalinga.
L'auberge de Roybon, a Herbouilly
Nell'area nordica di Herbouilly, l'auberge-refuge de Roybon serve cucina casalinga in mezzo al bosco, da raggiungere con gli sci, con le ciaspole o a piedi. Veda Herbouilly in ogni stagione.
La Chapelle, Villard, Corrençon
A La Chapelle-en-Vercors, l'Hôtel-Restaurant Bellier, gestione familiare da più di cento anni, cucina regionale fatta in casa.
A Villard-de-Lans, Les Trente Pas, cucina di mercato, segnalato dalla guida Michelin. A Corrençon, Asterales, una stella Michelin dal 2025.
Pont-en-Royans e Rencurel
A Pont-en-Royans, sulle rive della Bourne, il ristorante del Musée de l'Eau cucina soprattutto prodotti del territorio. A La Balme-de-Rencurel c'è l'Hôtel de la Bourne. Veda la strada delle gole.
Per cucinare allo chalet, veda la cucina e le sue dotazioni. Verifichi sempre i giorni di apertura prima di spostarsi.
C'è un ristorante a Saint-Julien-en-Vercors?
Sì, il Café Brochier, Bib Gourmand della guida Michelin.
Si può mangiare a Herbouilly?
Sì, all'auberge-refuge de Roybon, nell'area nordica.
C'è un ristorante stellato vicino allo chalet?
Asterales, a Corrençon-en-Vercors, ha una stella Michelin dal 2025.
Uno chalet in legno di fronte alle falesie del Vercors.