Le Bouquetin · Fattorie
Comprare in fattoria
I produttori che vendono direttamente in fattoria, vicino a Saint-Julien-en-Vercors.
Il blu e il formaggio di capra
A Saint-Martin-en-Vercors, la fattoria di Roche Rousse vende il suo bleu du Vercors-Sassenage, saint-marcellin, tome e yogurt. Nella frazione di Bard, la Chèvrerie du Bard produce formaggi di capra bio a latte crudo.
A La Chapelle-en-Vercors, la fattoria della Cime du Mas produce bleu du Vercors e toma di fattoria. Le altre fattorie del blu sono su bleuduvercors-sassenage.com.
I mieli di La Chapelle
A La Chapelle-en-Vercors, la mieleria Vertaco vende i suoi mieli di montagna, anche al mercato del giovedì. Miel de Flore produce miele bio.
Birra, funghi, pane
La Brasserie du Vercors, a Villard-de-Lans, compare nella lista dei prodotti locali dell'ufficio del turismo. La rete Fermes du Vercors riunisce altri produttori dell'altopiano: funghi, pane a lievitazione naturale, lana mohair, cesteria.
Ricordi di verificare i giorni di vendita prima di passare. Per il resto della spesa, veda dove fare la spesa.
Dove comprare il bleu du Vercors in fattoria?
Alla fattoria di Roche Rousse, a Saint-Martin-en-Vercors, o alla fattoria della Cime du Mas, a La Chapelle-en-Vercors.
C'è formaggio di capra vicino allo chalet?
Sì, alla Chèvrerie du Bard, a Saint-Martin-en-Vercors.
Dove trovare miele del Vercors?
A La Chapelle-en-Vercors, dalla mieleria Vertaco e da Miel de Flore.
Uno chalet in legno di fronte alle falesie del Vercors.