Le Bouquetin · Granjas
Comprar en la granja
Los productores que venden directamente en la granja, cerca de Saint-Julien-en-Vercors.
El queso azul y el de cabra
En Saint-Martin-en-Vercors, la granja de Roche Rousse vende su bleu du Vercors-Sassenage, saint-marcellin, tommes y yogures. En la aldea del Bard, la Chèvrerie du Bard elabora quesos de cabra ecológicos con leche cruda.
En La Chapelle-en-Vercors, la granja de la Cime du Mas produce bleu du Vercors y tomme de granja. Las demás granjas del queso azul aparecen en bleuduvercors-sassenage.com.
Las mieles de La Chapelle
En La Chapelle-en-Vercors, la miellerie Vertaco vende sus mieles de montaña, también en el mercado del jueves. Miel de Flore produce miel ecológica.
Cerveza, setas, pan
La Brasserie du Vercors, en Villard-de-Lans, figura en la lista de productos locales de la oficina de turismo. La red Fermes du Vercors reúne a otros productores de la meseta: setas, pan de masa madre, lana mohair, cestería.
Compruebe los días de venta antes de ir. Para el resto de la compra, consulte dónde hacer la compra.
¿Dónde comprar bleu du Vercors en la granja?
En la granja de Roche Rousse, en Saint-Martin-en-Vercors, o en la granja de la Cime du Mas, en La Chapelle-en-Vercors.
¿Hay queso de cabra cerca del chalet?
Sí, en la Chèvrerie du Bard, en Saint-Martin-en-Vercors.
¿Dónde encontrar miel del Vercors?
En La Chapelle-en-Vercors, en la miellerie Vertaco y en Miel de Flore.
Un chalet de madera frente a los acantilados del Vercors.