Le Bouquetin · Restaurants
Les restaurants
Les restaurants de Saint-Julien et des villages voisins, jusqu'à Villard-de-Lans et Pont-en-Royans.
Saint-Julien et Saint-Martin
À Saint-Julien, le Café Brochier est un café, hôtel et restaurant dans une maison ancienne, distingué par le guide Michelin (Bib Gourmand, guide Michelin).
À Saint-Martin-en-Vercors, sur la place des Tilleuls : le Restaurant du Vercors, avec sa terrasse face aux falaises, et L'Ancolie, cuisine maison.
L'auberge de Roybon, à Herbouilly
Sur l'espace nordique d'Herbouilly, l'auberge-refuge de Roybon sert une cuisine maison en pleine forêt, à skis, à raquettes ou à pied. Voir Herbouilly en toutes saisons.
La Chapelle, Villard, Corrençon
À La Chapelle-en-Vercors, l'Hôtel-Restaurant Bellier, maison familiale depuis plus de cent ans, cuisine régionale faite maison.
À Villard-de-Lans, Les Trente Pas, cuisine du marché, sélectionné au guide Michelin. À Corrençon, Asterales, une étoile Michelin depuis 2025.
Pont-en-Royans et Rencurel
À Pont-en-Royans, au bord de la Bourne, le restaurant du Musée de l'Eau cuisine surtout des produits de la région. À La Balme-de-Rencurel, l'Hôtel de la Bourne. Voir la route des gorges.
Pour cuisiner au chalet, voyez la cuisine et ses équipements. Vérifiez toujours les jours d'ouverture avant de vous déplacer.
Y a-t-il un restaurant à Saint-Julien-en-Vercors ?
Oui, le Café Brochier, Bib Gourmand au guide Michelin.
Peut-on manger à Herbouilly ?
Oui, à l'auberge-refuge de Roybon, sur l'espace nordique.
Y a-t-il un restaurant étoilé près du chalet ?
Asterales, à Corrençon-en-Vercors, a une étoile Michelin depuis 2025.
Un chalet en bois face aux falaises du Vercors.